Carboidratos e gordura melhora o humor?

(X) Sim ( ) Não

Ingerir carboidratos e gorduras, na medida certa,  melhora o humor e impede a desaceleração do metabolismo! Foi o que mostrou estudo da Universidade de Yale (EUA), que verificou aumento de dopamina, o neurotransmissor da felicidade, em camundongos após a ingestão de açúcares.

Detalhe: os animais nem detectam o gosto doce! O cérebro alegra-se com o ganho de calorias e não com o sabor gostoso. Assim, ele percebe a diferença entre alimentos diet e normais, mesmo com sabores similares, fazendo com que, após um tempo, a troca do regular pelo diet resulte em um metabolismo lento.

A banana evita beliscar?

(X) Sim ( ) Não

A banana é rica em fibras, por isso dá sensação de saciedade.

Comer a fruta logo pela manhã evita a vontade de beliscar e comer várias vezes durante o dia.

Frutose: o açúcar da fruta regula o impulso por doces. Tente substituir os doces por uma banana desidratada.

Baixa caloria: diferentemente do imaginado, o valor calórico da fruta é baixo – varia entre 87 e 125 calorias por unidade.

Escolha a sua

· Banana-d’água: 87 calorias
· Banana-maçã: 100 calorias
· Banana-nanica: 87 calorias
· Banana-ouro: 125 caloriaS
· Banana-prata: 89 calorias

Tomar água durante a refeição engorda?

(X) Sim ( ) Não

Isso acontece por duas razões: ela dilui o ácido clorídrico produzido no estômago, atrapalhando a digestão, e prejudica a quebra das moléculas dos alimentos, fazendo com que cheguem maiores ao intestino. Isso desequilibra a flora intestinal e a absorção dos nutrientes.

O líquido interfere até na sensação de saciedade, levando a pessoa a comer mais.

Para não ter prejuízo, o ideal é consumir, no máximo, 1 copo (200 ml) antes da refeição e outro duas horas depois.